FORT LAUDERDALE, Florida – La escena gastronómica de Greater Fort Lauderdale continúa ganando reconocimiento internacional tras la publicación de la Guía MICHELIN Florida 2026, que confirmó la distinción de cinco destacados restaurantes de la ciudad, incluyendo a Chef’s Counter at MAASS, que mantiene su prestigiosa Estrella MICHELIN.

La edición 2026 marca un hito para el estado de Florida al incluir por primera vez destinos gastronómicos de todo el estado dentro de la reconocida guía internacional. En este contexto, Greater Fort Lauderdale celebró que los cinco establecimientos distinguidos en 2025 conservaran sus reconocimientos un año más, reafirmando la calidad y diversidad culinaria de la región.

El máximo reconocimiento corresponde a Chef’s Counter at MAASS, ubicado en el Four Seasons Hotel and Residences Fort Lauderdale. El exclusivo espacio de apenas 14 asientos ofrece una experiencia inmersiva de alta cocina liderada por el chef Ryan Ratino, quien combina técnicas contemporáneas con influencias internacionales para crear sofisticados menús degustación que han convertido al restaurante en el principal referente gastronómico del destino.

La oferta reconocida por MICHELIN también incluye a Heritage, galardonado nuevamente con la categoría Bib Gourmand, que distingue a restaurantes con una excelente relación calidad-precio. Bajo la dirección del chef y propietario Rino Cerbone, el restaurante celebra las tradiciones culinarias italianas a través de pizzas artesanales, pastas caseras y recetas inspiradas en las cocinas napolitana y siciliana.

Entre los restaurantes recomendados por la guía figura Larb Thai Asian, un establecimiento familiar que se ha ganado la preferencia de locales y visitantes gracias a su auténtica cocina tailandesa y a una propuesta accesible que mantiene intactos los sabores tradicionales del sudeste asiático.

También conserva su reconocimiento Daniel’s, A Florida Steakhouse, una moderna interpretación del clásico steakhouse estadounidense que combina cortes premium provenientes de Florida, Texas y Australia con una experiencia gastronómica elegante y una hospitalidad distintiva.

Completa la lista Evelyn’s, restaurante mediterráneo ubicado frente al mar dentro del Four Seasons Fort Lauderdale. Inspirado en la Riviera mediterránea, el establecimiento destaca por sus productos frescos de temporada, pescados y mariscos locales, así como por sus innovadores menús degustación diseñados por el chef Brandon Salomon.

La presencia de estos cinco restaurantes en la Guía MICHELIN 2026 confirma el crecimiento de Greater Fort Lauderdale como uno de los principales destinos gastronómicos de Florida y de Estados Unidos. Desde experiencias de alta cocina galardonadas con estrellas MICHELIN hasta propuestas auténticas de cocina internacional, la ciudad ofrece una amplia variedad de opciones para viajeros y amantes de la gastronomía que buscan descubrir nuevos sabores durante su visita al sur de Florida.

Con una oferta culinaria cada vez más diversa y reconocida internacionalmente, Fort Lauderdale continúa consolidándose como un destino imprescindible para el turismo gastronómico en Norteamérica.