En una noche llena de encanto y magia, Palladio Hotel Bs As MGallery deslumbró a sus invitados al presentar sus propuestas exclusivas para las celebraciones de estas festividades. El histórico salón Rodríguez Peña se convirtió en el escenario perfecto para un evento lleno de luces, música navideña en vivo y la visita especial de Santa Claus, anticipando la magia de la Navidad.

Paula Carracedo, Gerente de Marketing de Palladio Hotel Buenos Aires MGallery, compartió emocionada con Karina Giorgenello de ABC MUNDIAL, los detalles y sorpresas que el hotel boutique de 5 estrellas de la cadena Accor tiene preparados para diciembre. (video) 

"Siempre nos encanta agasajar a todos nuestros clientes y obviamente a nuestros amigos, bienvenidos siempre. Por eso, estamos haciendo un cierre del año presentando las propuestas que vamos a tener para las fiestas de Navidad y Fin de Año. Esperamos que 2024 sea un año productivo para todos y queremos que  nuestros visitantes y nuestros invitados  pidan sus deseos disfrutando nuestras propuestas gastronómicas y de servicios". 

Cena de Nochebuena en Negresco Bistró: Un Banquete de Sabores Únicos

Amuse Bouche con Gazpacho de curry de melón y jamón Zigurat confitado, Mini tartine de brie, higos y miel de trufa, y Min taco de centolla fueguina y guacamole.
Entradas con Terrine de trucha patagónica, papas asterix y queso de cabra, Escabeche de codornices sobre brioche y coleslaw, Gratin de vieiras y ostras, crema Thermidor, y Pâté en croute de pato y castañas.
Plato Principal a elección entre Fagottini de cabutia, queso artesanal Taleggio y praliné de nueces pecan, Merluza negra en aceite de crustáceos, ecrasse de papas y alcauciles, tomates cherry reliquia, Cochinillo asado y cremoso de zanahorias al comino, batatas julienne crocantes, jarabe de cerezas y ciruelas perfumadas con kirsch, y Ojo de bife Angus estacionado, costra de nduja y salvia, salsa bordalesa, dumplings de manzana y budin noir.
Postre con Texturas de chocolate y avellanas, crema de maní y caramelo, Bûche de Noël, crema de avellanas, cerezas jubilee, y Duraznos y damascos en almíbar de cardamomo y frangelico, pain perdu de stollen, helado de vainilla.

Cena Nochevieja en Negresco Bistró: Brindis por el Año Nuevo

Entradas frías con Variedad de quesos, fiambres artesanales "El Hornero de Roque Pérez", y selección de entradas frías de mar y campo.
Variedad de ensaladas: Remolachas asadas, queso feta y frutas secas, Ensalada thai de sandía asada, pato y maní tostado, Caesar’s salad de camarones, y Cabutia asada y trigo burgol.
Plato Principal con Rack de cerdo bourbon bbq, boniatos y yuca frita, mojo criollo, Pesca al vapor estilo oriental, soja, jengibre y lima, Tortellis de cabutia y nuez, fonduta de queso, Ternera al malbec, salsa bordalesa, papas dauphinoise, y Filetes de abadejo, Newberg sauce, papas azafranadas.
Mesa Dulce con Mini crème brulée de pistacho, Summer pudding, Durazno y damascos asados, pan de maíz y salsa caramelo, crema de ricotta y mascarpone, Cheesecake de dulce de leche y Oreo, Torta bice de naranjas y chocolate, y Mesa de delicias navideñas, turrones artesanales, frutos secos, Bûche de Noël y Panetone artesanal.

Para Regalar(te): Ritual Energizante de Luz en Secret Spa & Wellness Center
Para quienes buscan un regalo diferente o desean relajarse antes de fin de año, el Secret Spa & Wellness Center de Palladio Hotel BsAs MGallery propone una experiencia única: el "Ritual energizante de luz".

Al igual que la cena de Nochebuena, esta propuesta requiere reserva previa e incluye show en vivo, música de DJ y cotillón. Consultas y reservas: al 1135968870 o negresco@palladiohotel.com.ar.