Región:
Estados Unidos
Categoría:
Turismo

Un recorrido por la "Ruta Cervecera" de St. Pete/Clearwater

  • Un recorrido por la "Ruta Cervecera" de St. Pete/Clearwater
    Un recorrido por la "Ruta Cervecera" de St. Pete/Clearwater
  • Un recorrido por la "Ruta Cervecera" de St. Pete/Clearwater.  Matt O Connell, Tasting Room Manager de Green Bench Brewing  
    En el camino, nosotros paramos en Green Bench Brewing, donde Matt O Connell, Tasting Room Manager de la cervecería, nos acompañó en un recorrido y nos permitió degustar algunas de sus cervezas.  Un recorrido por la "Ruta Cervecera" de St. Pete/Clearwater. Matt O Connell, Tasting Room Manager de Green Bench Brewing  
  • Un recorrido por la "Ruta Cervecera" de St. Pete/Clearwater
    En el camino, nosotros paramos en Green Bench Brewing, donde Matt O Connell, Tasting Room Manager de la cervecería, nos acompañó en un recorrido y nos permitió degustar algunas de sus cervezas.  Un recorrido por la "Ruta Cervecera" de St. Pete/Clearwater
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    En el camino, nosotros paramos en Green Bench Brewing, donde Matt O Connell, Tasting Room Manager de la cervecería, nos acompañó en un recorrido y nos permitió degustar algunas de sus cervezas.  Un recorrido por la "Ruta Cervecera" de St. Pete/Clearwater
  • Un recorrido por la "Ruta Cervecera" de St. Pete/Clearwater
    En el camino, nosotros paramos en Green Bench Brewing, donde Matt O Connell, Tasting Room Manager de la cervecería, nos acompañó en un recorrido y nos permitió degustar algunas de sus cervezas.  Un recorrido por la "Ruta Cervecera" de St. Pete/Clearwater
Región:
Estados Unidos
Categoría:
Turismo
Autor/es:
Por Karina Giorgenello
Fecha de publicación:
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La Ruta Cervecera comienza al norte de Clearwater en el área de Tarpon Springs recorriendo toda nuestra zona hasta terminar en el centro de St. Pete. En el camino, nosotros paramos en Green Bench Brewing, donde Matt O Connell, Tasting Room Manager de la cervecería, nos acompañó en un recorrido y nos permitió degustar algunas de sus cervezas. 

La ruta cervecera de St. Pete/Clearwater es la más importante de la Florida. Con más de 30 cervecerías artesanales, está región de Estados Unidos, ofrece una variedad de cervezas premiadas que no se pueden encontrar en otro sitio. 

Por cada milla de playa se puede encontrar una cervecería artesanal de alta calidad.

La ruta cervecera de St. Pete/ Clearwater tiene algo para todo el mundo; desde la pequeña Pinellas Ale Work, que
también es apta para mascotas, hasta el enorme galpón devenido en bar de Crooked Thumb, donde se puede
practicar juegos al aire libre o simplemente ponerse cómodo y relajarse.

En el camino, nosotros paramos en Green Bench Brewing, donde Matt O Connell, Tasting Room Manager de la cervecería, nos acompañó en un recorrido y nos permitió degustar algunas de sus cervezas. 

"La capacidad de producción de Green Bench es de 12,000 BBL (372,000 galones) al año. Producimos nuestro mosto en una cervecería fabricada a medida, de tres recipientes y 15 BBL fabricada por JVNW en Oregón. Esta configuración nos permite elaborar hasta 90 BBL de mosto en un lapso de 24 horas. En nuestra planta de producción principal tenemos 20 fermentadores, dos de los cuales son depósitos de 15 BBL, y uno es un Foeder de 25 HL hecho a medida que utilizamos para fermentar muchos de nuestros Saisons en una mezcla casera de cepas de levadura silvestre. Los otros 17 fermentadores son todos 30 BBL, lo que nos permite preparar lotes dobles para llenar. En esta instalación contamos con 560 BBLs de capacidad de fermentación".

"Todos los días extraemos muestras de cada lote de mosto que producimos para el análisis, así como de cada tanque en fermentación. En la cerveza de fermentación, probamos el pH, la temperatura, la densidad, el recuento de células de levadura y la viabilidad de la levadura para verificar la calidad de las fermentaciones. Cuando recolectamos y lanzamos levadura, calculamos la salud y la viabilidad de nuestros lanzamientos y calculamos a la millonésima célula lo que agregamos para la fermentación". 

A través de la ruta cervecera uno puede experimentar una variedad de cervecerías locales con su propia marca y estilo de cerveza artesanal. Al mismo tiempo, aprender sobre la elaboración tomando un “tour” y conviértete en un experto cervecero.

https://www.greenbenchbrewing.com/

Más información sobre St.Pete/Clearwater https://www.visitspc.com/es