Greater Fort Lauderdale, Florida. La gastronomía se prepara para convertirse nuevamente en uno de los grandes atractivos turísticos de Greater Fort Lauderdale. Desde el 1 de agosto hasta el 30 de septiembre de 2026, regresa Dine Out Lauderdale, una de las principales celebraciones culinarias del destino, que este año alcanza una cifra récord de 149 restaurantes participantes.

Durante dos meses, residentes y visitantes podrán descubrir algunos de los restaurantes más destacados del área mediante menús especiales de tres pasos a precios establecidos. Las propuestas incluyen almuerzos desde US$35, cenas de US$45 y US$60, y una categoría Lux de US$75.

La iniciativa representa además una oportunidad para conocer la diversidad gastronómica de Greater Fort Lauderdale, un destino que combina restaurantes frente al mar, cocina internacional, propuestas de autor, establecimientos reconocidos por Michelin y tradicionales favoritos locales.

Del mar a la cocina internacional

Los productos del mar ocupan un lugar destacado en la identidad gastronómica de la región. Restaurantes especializados en pescados y mariscos ofrecen desde experiencias informales junto a la playa hasta propuestas sofisticadas frente a los canales y vías navegables que caracterizan a Fort Lauderdale.

La oferta se completa con restaurantes de cocina asiática, francesa, latinoamericana, mediterránea y estadounidense, además de cafeterías, bistrós, bares gastronómicos y establecimientos especializados en alternativas vegetarianas y veganas.

Entre los atractivos del destino también aparecen restaurantes reconocidos por Yelp. La escena culinaria de Greater Fort Lauderdale cuenta con establecimientos incluidos entre los Top 100 Places to Eat in the U.S., una distinción que refuerza el posicionamiento gastronómico de la región.

Más que una comida

Una de las novedades y fortalezas de la edición 2026 es que Dine Out Lauderdale va más allá de los tradicionales menús promocionales. El programa incorpora clases de cocina, talleres, experiencias interactivas, encuentros con chefs y propuestas gastronómicas especiales.

Entre las primeras actividades anunciadas figuran clases de cocina asiática, experiencias de ramen y cerámica, talleres de dumplings y decoración de tortas.

La propuesta busca convertir la gastronomía en una experiencia turística integral, permitiendo a los visitantes no solo degustar platos sino también conocer técnicas, productos y protagonistas de la cocina local.

Una oportunidad para descubrir Greater Fort Lauderdale

Dine Out Lauderdale también se integra a la oferta turística de un destino conocido por sus playas, canales navegables, paseos peatonales, vida nocturna y diversidad cultural.

Para quienes visiten Florida durante agosto y septiembre, el evento ofrece una oportunidad para combinar playa, compras, entretenimiento y gastronomía, con la posibilidad de explorar nuevos restaurantes a precios especiales.

La edición 2026 se presenta así como una invitación a descubrir el destino a través de sus sabores y a confirmar que Greater Fort Lauderdale no es solo sol y playa: también es uno de los nuevos polos gastronómicos del sur de Florida.

La lista de restaurantes participantes y las experiencias disponibles se actualiza en el sitio oficial de Visit Lauderdale.