El desierto de AlUla, conocido por su asombrosa extensión de arena y majestuosas formaciones rocosas, guarda un tesoro escondido dentro de sus cañones: el oasis Daimumah. Karina Giorgenello y Pablo Pla, del equipo de ABC MUNDIAL, tuvieron el privilegio de sumergirse en la rica historia y la deliciosa experiencia culinaria que ofrece este oasis único en Arabia Saudita.

El oasis Daimumah, lejos de la visión estereotipada de un oasis, se revela como un edén agrícola, un testimonio vivo de sostenibilidad y belleza natural. El equipo de ABC MUNDIAL pudo recorrer sus senderos y palmerales de Phoenix dactyliferas, una vista que evoca una conexión profunda con la naturaleza en este rincón singular del desierto de AlUla. Entre las exuberantes palmeras, se descubrieron antiguas estructuras de adobe que, en el pasado, acogían a familias de agricultores y protegían cultivos valiosos, cuyos sabores se han enriquecido con la historia de la región.

En el oasis, la historia y la modernidad convergen en un delicado equilibrio. Los canales de riego centenarios, tallados con esmero en la tierra, siguen nutriendo los campos y conectando las granjas, mientras que las prácticas agrícolas sostenibles persisten, adaptándose armoniosamente a los ritmos naturales.

Sin embargo, la experiencia extraordinaria no se limitó al entorno natural y cultural. Los periodistas fueron testigos de la destacada presencia de un restaurante excepcional dentro del oasis. El restaurante Daimumah en AlUla, recientemente inaugurado, nos sorprendió con una mezcla de autenticidad local e influencias internacionales.

En su encuentro con el chef, cuya pasión y origen sudamericano aportaron un toque especial a los platos servidos, los periodistas se sumergieron en una degustación inolvidable. Desde jugos de frutas locales hasta un exquisito plato de churrasco con papas, los sabores se entrelazaron en un baile de influencias culturales, recordando el carácter universal de la buena comida.

En este oasis gastronómico, la presencia de la estrella internacional Bruno Mars agregó un matiz aún más fascinante a la experiencia. Antes de su extraordinario recital en el desierto, el renombrado cantante disfrutó de los exquisitos sabores presentados por el chef. La combinación de la grandeza natural del desierto de AlUla y la presencia de figuras icónicas de renombre internacional, como Bruno Mars, hace de este oasis un destino verdaderamente mágico, donde la cultura, la naturaleza y la música convergen en perfecta armonía.

El oasis Daimumah en AlUla, con su rica historia, su exuberante entorno y su deliciosa oferta culinaria, sin duda dejará una impresión duradera en aquellos que tienen el privilegio de explorarlo.

El restaurante, con su decoración que evoca el esplendor del desierto y la serenidad de las palmeras, ofrece a los comensales la oportunidad de disfrutar de la naturaleza en su plenitud. Rodeados de un entorno que invita a la contemplación y el disfrute, los visitantes pueden deleitarse con una variedad de platos innovadores que rinden homenaje a la herencia saudita y a los ingredientes locales.