Greater Fort Lauderdale, Florida – ¡Prepárense para un festín gastronómico! La organización oficial de marketing turístico, Visit Lauderdale, anuncia el esperado regreso de Dine Out Lauderdale, el festival culinario que invita a locales y visitantes a disfrutar de menús de precio fijo en restaurantes destacados de la zona.

Del 1 de agosto al 30 de septiembre, los comensales podrán saborear menús de tres tiempos especialmente diseñados, con precios desde $35 para el almuerzo y opciones para la cena de $45, $60 y una experiencia de lujo por $75. Esta iniciativa busca destacar el talento culinario que posiciona a Greater Fort Lauderdale como una estrella emergente en el mapa gastronómico mundial.

Una experiencia gastronómica global

Los asistentes tendrán la oportunidad de viajar a través de sabores internacionales sin salir de Fort Lauderdale. Destacan restaurantes como:

• Theos Estiatorio, con auténticos platos griegos como pulpo a la parrilla y souvlaki de filet mignon.
• Bistro Mezzaluna, que ofrece clásicos italianos como saltimbocca y macarrones con queso y langosta con aceite de trufa.
• Le Bistro, con elegancia francesa y platillos como filete con patatas a la pimienta.
• Lona Cocina Tequileria, que brinda sabores mexicanos modernos con tacos de cochinita pibil y margarita de cortesía.

Entre las opciones frente al mar sobresalen:

• Boatyard, con bacalao al limón y parmesano y salmón escocés asado.
• OCEAN2000, que combina vistas al océano Atlántico con pargo a la plancha y paella de mariscos.
• Olive & Sea, en su terraza con vistas panorámicas, con platos clásicos como ensalada Olive & Sea y salmón de las Islas Feroe.

Más que comer: experiencias inmersivas

Este año, Dine Out Lauderdale amplía su propuesta con experiencias únicas, incluyendo:

• Clase de decoración de pasteles en Lovelee Bakeshop, con el chef Lee Mazor.
• Taller de coctelería en Baoshi Food Hall + Bar para dominar el arte de los cócteles.

Para quienes buscan lujo, restaurantes con estrella Michelin como:

• Daniel’s, A Florida Steakhouse, que ofrece degustación de caviar o wagyu.
• Heritage, con cocina italiana de alto nivel.
• Catch & Cut, con opciones de filetes, branzino y sushi.
• Mastro’s Ocean Club, reconocido por sus mariscos frescos y filetes premium.

Fort Lauderdale en la Guía MICHELIN y el auge gastronómico

La inclusión reciente del área metropolitana de Fort Lauderdale en la Guía MICHELIN Florida 2025 confirma el creciente reconocimiento de su escena culinaria. “Dine Out Lauderdale” se presenta como una oportunidad accesible y deliciosa para descubrir nuevos sabores, chefs talentosos y joyas gastronómicas locales.

Para ver la lista completa de restaurantes participantes y más detalles, consulta la web oficial de Visit Lauderdale.