Antigua y Barbuda volverá a convertirse en uno de los grandes escenarios de la gastronomía caribeña en mayo de 2026 con el regreso del Antigua and Barbuda Culinary Month, la serie culinaria anual impulsada por la Autoridad de Turismo de Antigua y Barbuda (ABTA), que continúa consolidándose desde su lanzamiento en 2023.

Durante todo el mes, el destino celebrará su identidad culinaria combinando el talento local con chefs invitados de herencia caribeña provenientes de Estados Unidos, Reino Unido y Canadá. La propuesta incluye el popular programa Eat Like A Local, la Antigua and Barbuda Restaurant Week con menús a precio fijo, y el evento insignia FAB (Food, Art & Beverage) Fest, que fusiona gastronomía, arte y cultura.

La edición 2026 llega tras el reciente reconocimiento de Antigua y Barbuda como Mejor Destino Culinario Emergente del Caribe 2025 por los World Culinary Awards, un respaldo clave a la estrategia del país para posicionarse en el turismo gastronómico internacional.

“Este mes nos permite celebrar nuestra cultura, nuestros chefs y nuestra cocina, al tiempo que damos la bienvenida a talentos del Caribe de toda la diáspora”, señaló el ministro de Turismo, Aviación Civil, Transporte e Inversiones, Charles Fernandez. “Cada año elevamos el estándar para quienes buscan experiencias auténticas y de alto nivel en la cocina caribeña”.

Entre los chefs destacados figuran Andi Oliver, Kareem Roberts, Claude Lewis, Nina Compton, Tristen Epps y Paul Carmichael, junto a una amplia lista de profesionales de la gastronomía y las bebidas. El calendario incluye la Restaurant Week del 3 al 17 de mayo, el Caribbean Food Forum el 21 de mayo, el FAB Fest el 23 de mayo y una serie de cenas colaborativas y eventos especiales en playas y restaurantes de la isla.

También regresa la experiencia “Eat Like A Local”, que invita a los visitantes a descubrir cocinas locales y probar platos tradicionales como fungee y pepperpot, goat water, ducana y saltfish, íconos de la cocina de Antigua y Barbuda.

Con una combinación de gastronomía, cultura y proyección internacional, el Mes Gastronómico de Antigua y Barbuda 2026 se perfila como uno de los eventos culinarios más destacados del Caribe.