Los secretos del Pacú de río a las brasas
Pacú despinado: 2 (aproximadamente 1,600 Kg)
Tomates redondos grandes: 2 unidades
Cebolla: 2 unidades grandes
Huevo: 1 unidad
Harina: cantidad necesaria
Papa negra: 600 gamos
Lechuga francesa: 1 planta
Adobo para pescado o especias deseadas: cantidad necesaria
Aceite de oliva: cantidad necesaria
Sal: cantidad necesaria
- Región:
- Argentina
- Categoría:
- Gastronomía