La ciudad que nunca duerme vuelve a vestirse de gala para uno de sus eventos gastronómicos más esperados: la NYC Restaurant Week, que en su edición de verano 2025 reunirá a casi 600 restaurantes de los cinco distritos entre el 21 de julio y el 17 de agosto. Las reservas ya están disponibles y prometen una experiencia inolvidable que combina sabores del mundo, precios accesibles y el espíritu vibrante de Nueva York.

El programa, organizado por NYC Tourism + Conventions, ofrece menús de precio fijo (de dos o tres pasos) para almuerzo o cena, con opciones a 30, 45 o 60 dólares, según el restaurante. Las ofertas excluyen los sábados, mientras que los domingos son opcionales.

“Desde joyas de barrio hasta restaurantes de nivel mundial, este programa nos recuerda lo que hace que salir a comer en Nueva York sea tan especial: sabor, cultura y la alegría de descubrir un nuevo lugar en una noche de verano, todo a un precio increíble”, expresó Julie Coker, presidenta y CEO de NYC Tourism + Conventions.

Una tradición que celebra la diversidad

La NYC Restaurant Week, pionera entre las semanas gastronómicas del mundo, es una celebración de la diversidad culinaria que define a Nueva York. En esta edición, los comensales podrán elegir entre más de 50 tipos de cocina distribuidos en más de 70 vecindarios, lo que convierte al programa en una verdadera radiografía de los sabores de la ciudad.

El alcalde Eric Adams también destacó la importancia de esta semana:

“Los restaurantes son una parte vital de nuestra ciudad, empleando a más de 300.000 neoyorquinos. Las ofertas de la Restaurant Week hacen que la ciudad sea más accesible y nos permiten celebrar la riqueza de nuestra cultura gastronómica”.

Desde tapas en Riverdale hasta samosas en New Dorp, pasando por clásicos neoyorquinos y nuevas fusiones globales, la propuesta gastronómica refleja una ciudad en constante evolución, donde cada bocado cuenta una historia.

Novedades: homenaje a los 400 años de Nueva York

En honor al 400° aniversario de la ciudad, esta edición incluye un nuevo filtro en la web oficial llamado "Fundado por NYC", que permite identificar restaurantes que ofrecen un plato o bebida especial por 16,25 dólares, en referencia al año de fundación de la ciudad (1625). Estos menús destacados incluyen platos icónicos, especialidades neoyorquinas o creaciones inspiradas en la historia local.

Además, los filtros disponibles en nyctourism.com/restaurantweek permiten buscar por distrito, vecindario, tipo de comida o accesibilidad, facilitando la exploración de los restaurantes participantes.

Con más de 17,7 millones de visitantes esperados entre el Día de los Caídos y el Día del Trabajo, esta edición de NYC Restaurant Week es una oportunidad imperdible para apoyar a los negocios locales y redescubrir por qué Nueva York sigue siendo la capital gastronómica del mundo.