Fort Lauderdale, una ciudad famosa por su vibrante propuesta gastronómica, invita a los entusiastas de la comida de todo el mundo a deleitarse en el Visit Lauderdale Food & Wine Festival. Programado para llevarse a cabo del 8 al 14 de enero de 2024, este encuentro de siete días promete una serie de experiencias culinarias seleccionadas y eventos exclusivos que celebran el paisaje epicúreo en constante evolución del sur de Florida y más allá.

Chefs Celebridades 

El festival cuenta con una impresionante alineación de chefs destacados, incluyendo al estimado juez de MasterChef, Chef Aarón Sánchez, quien expresó su entusiasmo en redes sociales: "¡Hola mi gente! Estoy emocionado de estar en el festival @vlfoodwine del 8 al 14 de enero de 2024. Este increíble evento de una semana es la experiencia culinaria definitiva para 'Todos Bajo el Sol'. Pueden encontrarme en The Grand Tasting el 13 de enero en la hermosa Fort Lauderdale Beach. Lo mejor de todo, todo el festival beneficia al Hospital Infantil Joe DiMaggio. Así que agarren sus entradas y reserven su viaje hoy para visitar Greater Fort Lauderdale y disfrutar de un gran momento con nosotros".

Stacy Ritter, Presidenta y CEO de Visit Lauderdale, expresó entusiasmo por el crecimiento del festival a lo largo de los años, atribuyendo su éxito a la inclusión de talento de renombre, experiencias indulgentes y conceptos culinarios innovadores. Con entradas agotadas para eventos populares, el festival se ha convertido en un destino buscado por los amantes de la comida a nivel mundial, celebrando la comunidad culinaria y contribuyendo al crecimiento de la economía turística.

El festival ofrece una variedad de experiencias, desde eventos dirigidos por chefs celebridades hasta el nuevo evento exclusivo, Wok 'n' Roll, una fusión de comida callejera asiática y música rock en vivo. Mientras que algunos eventos ya están agotados, quedan pases disponibles para cenas íntimas y Wok 'n' Roll, destacando la última oportunidad para que los asistentes se unan a esta celebración epicúrea.

El festival presenta una mezcla de chefs celebridades y talentos locales destacados, incluyendo a Jeremy Ford, Thuan Lam, Paula DaSilva y Timon Balloo. Notablemente, los organizadores del festival enfatizan que no se centran únicamente en apoyar restaurantes de Broward, como se evidencia en colaboraciones con establecimientos reconocidos como Apocalypse BBQ de Kendall.

Los asistentes pueden esperar ofertas culinarias diversas, desde batallas de barbacoa apocalíptica hasta una exhibición de comida callejera asiática en Wok 'n' Roll. Este evento único, con 10 vendedores que sirven delicias asiáticas acompañadas de música rock en vivo, resalta el compromiso del festival de abrazar una variedad de tendencias culinarias y sabores globales.

Establecido en enero de 2018, el Visit Lauderdale Food & Wine Festival tiene como objetivo destacar la industria hotelera de Greater Fort Lauderdale mientras recauda fondos para el Hospital Infantil Joe DiMaggio. Con un enfoque en los establecimientos locales, el festival encapsula el renacimiento culinario que se está produciendo en todo el condado de Broward, convirtiéndolo en un evento imperdible tanto para locales como para visitantes.

El sur de Florida, particularmente Greater Fort Lauderdale, se ha convertido en un semillero de nuevas y emergentes tendencias gastronómicas, contribuyendo a un renacimiento culinario en el condado de Broward. El festival, como testamento a este crecimiento culinario, ofrece una oportunidad única para experimentar los diversos sabores e innovaciones culinarias que definen la región.

A medida que se acerca el festival, los organizadores Phillip Marro y Kate Reed expresan confianza en un evento exitoso y vibrante, enfatizando el regreso del entusiasmo por cenar fuera. Con su destacada alineación de chefs, eventos diversos y un compromiso de apoyo a la comunidad local, el Visit Lauderdale Food & Wine Festival promete una celebración de una semana de excelencia culinaria en el corazón de Fort Lauderdale.