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- EEUU
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- Turismo
Las delicias gastronómicas de Fort Lauderdale esperan a los exploradores culinarios del mundo
Desde los paseos marítimos que bordean la costa de Greater Fort Lauderdale hasta los suburbios cercanos a los famosos pantanos de los Everglades, encontrarás restaurantes tan diversos como el paisaje de la región. Los restaurantes frente a la playa van desde lugares de mariscos de alta gama con los pies en la arena (aptos para perros y niños) hasta taquerías de moda que sirven cientos de tipos de tequilas y mezcales.
A lo largo de la playa de Fort Lauderdale, los hoteles se abren a restaurantes de la granja a la mesa que promueven las mejores granjas (¡y pescados!) de Florida; asadores de primera clase que obtienen cortes de primera calidad de todo el país; y elegantes restaurantes japoneses dirigidos por equipos entrenados por chefs celebridades, creando una atmósfera cosmopolita pero chic y costera.
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Si estás navegando por la costa en el Water Taxi, puedes bajarte en lugares alrededor de Las Olas o The Wharf Fort Lauderdale en el río, donde cinco puestos locales de comida, desde barbacoa hasta tacos, crean una versión al aire libre de un food hall (Incluso hay un chef nominado al premio James Beard detrás del restaurante principal, para aquellos que prefieren sentarse a comer).
Entre galerías y boutiques en Las Olas se encuentran algunos de los lugares más buscados de la ciudad que atraen a una multitud elegante a bulliciosos bares de langosta, gastropubs centrados en cervezas artesanales y restaurantes de fusión asiática que incluso ofrecen picnics privados servidos en góndolas que navegan por los canales del centro. Si tienes tu propio barco, incluso puedes atracar en algunos de los restaurantes a lo largo del Intracoastal Waterway, cuyas terrazas muestran vistas de los muchos yates que flotan cerca. Disfruta de brunches lujosos, especiales del día (o asa tus propias capturas) y extravagantes torres de mariscos.
Los restaurantes de mariscos en Greater Fort Lauderdale van desde bares informales en la playa y restaurantes junto al muelle (donde romper cangrejos con un mazo es parte de la experiencia) hasta elegantes restaurantes de alta cocina con listas de vinos seleccionados para igualar la calidad de la cocina que se sirve. En áreas vecinas como Dania Beach y Hollywood, encontrarás establecimientos emblemáticos que atraen a locales y visitantes, incluyendo una heladería antigua, experiencias de cena con sirenas submarinas y espectáculos de fuego tiki polinesio, convirtiéndolos en una atracción popular para familias con niños.
Muchos de los paseos peatonales y áreas como Las Olas, FATVillage y el centro de Fort Lauderdale están salpicados de cafés y tiendas de estilo europeo, bares de vinos y cervezas artesanales, restaurantes en la azotea dirigidos por DJ y opciones de comida más relajadas como delicatessens y bares de smoothies, si buscas un tentempié rápido para la playa.
Durante todo el mes de agosto, puedes recorrer algunos de los mejores restaurantes de Greater Fort Lauderdale durante el evento Dine Out Lauderdale. Los restaurantes ofrecen menús fijos de tres platos a tres precios diferentes: $45, $55 y $75. Dining Greater Fort Lauderdale
Come al aire libre con vistas al Intracoastal Waterway. O acurrúcate junto a la fogata para disfrutar de un plato tan memorable como el amanecer. Desde lo chic minimalista hasta lo majestuoso de ladrillo y madera, encontrarás una atmósfera que se adapte a tu gusto.
Encuentra ese bar tiki centrado en margaritas que has estado soñando. Observa a los bailarines polinesios girar fuego y magia. Haz una parada rápida en un restaurante informal. Tómate un cremoso gelato para refrescarte de la playa. O haz una noche de ello con una lujosa cena. Socializa con los lugareños mientras disfrutas de pasteles y quédate a almorzar en uno de los elegantes bistros.