La gastronomía en esta región es un "disfrute" total. 

La cocina está fuertemente influenciada por ingredientes como el pescado fresco y los frutos de mar.  

Se pueden encontrar platos de la exquisita gastronomía americana con los tradicionales hamburguesas hasta la más alta gama 5 estrellas. Frente a cualquier elección, preparen su estómago para disfrutar de los platos más ricos.

Nuestro recorrido comenzó en Teak Restaurant en el segundo piso de St. Pete Pier, el moderno muelle que es orgullo de la ciudad.

Antes de leer el nenú es imposible no deslumbrarse con la vista del centro de St. Pete.
Opciones para elegir: 
-Cocktail Shrimp
- Fish Spread    
(teak spiced fish, chips, crackers, pickled peppers, cashews)- Suncoast Baby (Spinach
balsamic apples, cranberries, gorgonzola, toasted cashews, honey citrus vinaigrette)- Peterburger    
(10 oz burger, lettuce, sliced tomato, red onion, mayo, toasted kaiser)

Otra restaurante que visitamos fue Doc Ford's Rum.

Ubicado en la base del muelle del centro de St. Pete . St. Pete de Doc Ford es tan impresionante como delicioso. Con vistas interiores y exteriores del centro de St. Pete y la bahía de Tampa.

 Se puede disfrutar de la brisa del mar en el malecón mientras le sirven un par de Mojitos Doc Ford y Camarones Yucatán.

El menú de Doc Ford ofrece un equilibrio único de sabores del Caribe con mariscos locales muy frescos.
Opciones:
 Flatbread de camarones y gambas
(Con salsa de tomate roma casera, ajo asado, camarones, tomate, queso mozzarella y albahaca). 

Camarones Buffalo
(Camarones empanizados crujientes con un toque picante, con la opción de salsa suave, mediana o picante. También disponible como chile dulce o teriyaki).

Para recomendar: TEXAS BABY BACK RIBS: un costillar completo con una salsa BBQ única, servida con papas machacadas con ajo asado o papas fritas.

También pudimos degustar los platillos en Rowe Bar del hotel The Don CeSar.

Es un nuevo nivel para los bares de playa. 

Allí tomamos un cóctel artesanal  en la amplia terraza que se extiende sobre las dunas de arena mientras esperábamos unos deliciosos bocadillos. 

Tacos de atún, buñuelos de queso de cabra y hamburguesa.

The Rowe Bar, que lleva el nombre de Thomas Rowe, el legendario fundador del Pink Palace, está redefiniendo la próxima generación de bares de St. Pete Beach con bebidas frescas, cocina costera vibrante y una experiencia de puesta de sol elevada frente a la playa #1 de EEUU, St. Pete Beach. 

El restaurante Columbia en Clearwater es una tradición en Florida, con sucursales en distintas ciudades.

Bar & Grille Columbia fue nombrado como uno de los 100 restaurantes más pintorescos de Estados Unidos por OpenTable.
Premio a la excelencia Distinguished Restaurants of North America .

"Los sándwiches cubanos son obras maestras". El restaurante Columbia (Sand Key), una sucursal del famoso original cubano de Tampa tiene platos clásicos de la cocina hispana: Sopa de frijoles con chorizos y garbanzos, y carnes acompañadas con plátanos y arroz amarillo.

Las vistas al mar desde la terraza al aire libre y la galardonada cocina hispano-cubana son las especialidades del Columbia en Sand Key de Clearwater Beach.

Otros platos recomendados: 
Paella "a la Valenciana", "Pargo Rojo" Alicante, "Pompano en Papillot, Cerdo Asado" A la Cubana "y Filet Mignon "Chacho".

Por último, 400 Beach Seafood & Tap House frente a la marina de St. Pete, es una gran opción para disfrutar de buena gastronomía en un ambiente agradable.

Opciones de frutos de mar:

CÓCTEL DE CAMARÓN salsa de cóctel limón sin gluten

OSTRA ROCKEFELLER espinacas, tocino, bearnesa

TORRES DE MARISCOS Cóctel de 6 camarones, cangrejo real, 6 ostras para untar pescado, ensalada de algas sin gluten

OSTRAS DE LA COSTA ESTE Y OESTE limón, cóctel, mignonette sin gluten

En general los platos cuestan entre 9 y 18 dólares.

 Teak Restaurant
Teak
800 2nd Ave. NE St. Pete, FL 33701
727-896-1080
https://teakstpete.com

 Doc Ford's
Doc Ford's Rum Bar & Grille
610 2nd Ave. NE St. Petersburg, FL 33701
(727) 857-8118
https://www.docfords.com/st-pete-pier/

 Rowe Bar (The Don CeSar)
Rowe Bar
3400 Gulf Blvd St. Pete Beach, FL 33706

Columbia Restaurant
Columbia Restaurant (Sand Key)
1241 Gulf Blvd, Clearwater Beach, FL 33767
(727) 596-8400 

400 Beach Restaurant
400 Beach Seafood & Tap House
400 Bch Dr. St. Petersburg, FL 33701
(727) 896-2400
http://www.400beachseafood.com