Saint Martin vuelve a posicionarse en el centro de la escena turística internacional al ser nominada como “Best Culinary Destination – Caribbean” (Mejor Destino Culinario del Caribe) en los Travvy Awards 2026, uno de los reconocimientos más relevantes de la industria de viajes de Estados Unidos.

La nominación coloca a Saint Martin entre los destinos que compiten por el reconocimiento gastronómico regional junto a Aruba, Bahamas, Barbados, Islas Caimán, Curazao, República Dominicana, Granada, Jamaica, Martinica, Puerto Rico y Tobago. La categoría forma parte de la edición número 12 de los Travvy Awards, organizados por TravelPulse y AGENTatHOME, cuyos ganadores son elegidos mediante el voto de asesores de viajes.

La votación permanecerá abierta hasta el 4 de septiembre, mientras que los ganadores serán anunciados durante la gala de los Travvy Awards, prevista para el 5 de noviembre de 2026 en el Broward County Convention Center de Fort Lauderdale, Florida.

Una isla donde la gastronomía es parte del viaje

La candidatura no resulta casual. Saint Martin ha construido durante años una identidad turística estrechamente vinculada con la gastronomía. La promoción oficial de St. Maarten destaca a la isla como la “Capital Culinaria del Caribe”, con una oferta que combina restaurantes de alta gastronomía, cocina local, establecimientos frente al mar y los tradicionales lolos, pequeños restaurantes y parrillas donde se sirven especialidades caribeñas y pescados frescos.

Una de las grandes particularidades de la isla es su condición binacional. El territorio está dividido entre la parte francesa, Saint-Martin, y la parte neerlandesa, Sint Maarten, una característica que se refleja directamente en su gastronomía. La influencia francesa convive con las tradiciones caribeñas y neerlandesas, mientras que las diferentes comunidades que llegaron a la isla a lo largo de las décadas aportaron nuevas técnicas, ingredientes y recetas.

De acuerdo con la información turística oficial, más de 100 nacionalidades conviven en la isla, una diversidad que también puede encontrarse en sus restaurantes: desde propuestas francesas y criollas hasta cocinas italiana, india, mexicana, asiática, indonesia, libanesa y otras expresiones internacionales.

Grand Case, epicentro gastronómico

Dentro de este mapa culinario, Grand Case ocupa un lugar destacado. El pequeño pueblo de la costa noroeste de Saint Martin es reconocido por la concentración de restaurantes que se encuentran a lo largo de su boulevard y por una propuesta que combina gastronomía francesa, sabores caribeños y cocina internacional.

La oferta va desde restaurantes sofisticados hasta los tradicionales lolos, donde la experiencia gastronómica está vinculada con la cocina criolla, los productos del mar y el ambiente relajado propio del Caribe. La propia oficina de turismo de St. Maarten señala a Grand Case como un destino gastronómico en sí mismo y destaca la presencia de restaurantes reconocidos junto a establecimientos tradicionales.

La prensa gastronómica internacional también ha puesto el foco sobre Saint Martin. Eater, por ejemplo, describió al destino como un lugar donde los viajeros pueden encontrar desde preparaciones de influencia francesa y caribeña hasta platos tradicionales como johnnycakes y curry de cabra, destacando la particular convivencia entre la parte francesa y la neerlandesa de la isla.

Una experiencia que combina alta gastronomía y tradición local

Uno de los atributos que diferencian a Saint Martin es que la gastronomía no queda limitada a la alta cocina. El viajero puede pasar de una cena sofisticada en un restaurante de inspiración francesa a una comida informal frente al mar, probar pescados y mariscos frescos, descubrir recetas criollas o disfrutar de un Johnny Cake, uno de los clásicos de la cocina local. La propuesta permite recorrer diferentes culturas sin abandonar el territorio de una misma isla.

La diversidad también se celebra durante St. Maarten Flavors, el programa gastronómico que tiene lugar durante noviembre y reúne a restaurantes participantes con menús especiales y experiencias culinarias diseñadas para mostrar la variedad de sabores de la isla. Para la temporada 2026/2027 ya se anuncia una nueva edición del programa.

Esta combinación de gastronomía internacional, productos locales, tradición criolla, influencia europea y creatividad de chefs convierte a Saint Martin en un destino que busca ser descubierto también a través del paladar.

Una nominación que refuerza el posicionamiento turístico

Los Travvy Awards son organizados por TravelPulse y AGENTatHOME y reconocen anualmente a destinos, hoteles, resorts, aerolíneas, cruceros, operadores turísticos y otros protagonistas de la industria. Los nominados son seleccionados por los equipos editoriales de las publicaciones, mientras que los ganadores son definidos mediante la votación de asesores de viajes.

En ese contexto, la nominación de Saint Martin en la categoría de Mejor Destino Culinario del Caribe representa un reconocimiento al trabajo de toda su comunidad gastronómica y a una característica que se ha convertido en uno de los principales argumentos para visitar la isla.

Más allá de sus playas, aguas turquesas y paisajes caribeños, Saint Martin busca consolidarse como un destino donde la comida forma parte esencial de la experiencia de viaje: una mesa en la que se encuentran Francia, los Países Bajos, el Caribe y las numerosas culturas que hicieron de la isla uno de los escenarios gastronómicos más diversos de la región.